Какой сытный пирог выбрать: с курицей, мясом или овощами
Выбирая пирог, мы обычно начинаем с начинки. Но впечатление зависит и от того, как она приготовлена: под закрытой корочкой или в открытом пироге со сливочной заливкой. Даже два пирога с курицей могут оказаться совсем разными по вкусу.
Разберём несколько сочетаний, чтобы вам было проще выбрать свой вариант.
Курник — когда хочется знакомого сочетания
Курица, картофель, лук и специи — начинка для тех, кто любит понятные вкусы. В нашем курнике используется филе куриного бедра, а начинка скрывается под крышкой из теста.
Курник удобно сделать основным блюдом: поставить в центр стола и дополнить овощным салатом. Это хороший вариант, когда хочется обойтись одним сытным блюдом без долгого приготовления ужина.
Лоранский — если любите грибы и сливочный вкус
В лоранском пироге курица сочетается с грибами, сыром и сливочной заливкой. Основа из песочного теста добавляет рассыпчатую текстуру, а открытая начинка позволяет сразу увидеть, что внутри.
Выбирайте его, если между привычным пирогом с курицей и открытым кишем вам ближе второй вариант. Грибы здесь — важная часть вкуса, поэтому предпочтения гостей лучше учесть заранее.
Бэлеш — для любителей говядины
В начинке нашего татарского бэлеша — рубленая говядина, картофель, лук и специи. Такое сочетание подойдёт тем, кто предпочитает мясные пироги с картофелем и закрытой начинкой.
Бэлеш можно выбрать для неспешного обеда или встречи за общим столом. Перед оформлением заказа посмотрите время приготовления в карточке товара.
Белорусский — когда хочется начинки без мяса
Картофель и шампиньоны в сливочно-сырной заливке — ещё один способ собрать сытный обед. Белорусский пирог понравится тем, кто выбирает овощные и грибные начинки.
При этом «без мяса» не означает «без молочных продуктов»: в составе есть сливочно-сырная заливка.
Что проверить перед заказом
Посмотрите не только название, но и полный состав, вес и время приготовления. Для компании полезно выбрать разные основные начинки: так у каждого будет больше шансов найти любимое сочетание.
Выбирайте свой вариант в разделе Сытные пироги на сайте Время Пирогов в Казани.
