Пирог к осеннему чаю: тыква, яблоки или цитрусы?
Осеннее чаепитие не требует особого повода. Иногда достаточно заварить любимый чай, нарезать пирог и отложить дела на полчаса. Остаётся решить, какой вкус хочется сегодня: мягкий тыквенный, яблочный с корицей или цитрусовый с кислинкой.
Вот несколько идей из меню «Время Пирогов».
Тыквенный пай - для мягкого сладкого вкуса
В нашем тыквенном пае начинка из тыквы со сгущённым молоком сочетается с песочным тестом. Это вариант для тех, кто любит тыкву в десертах и хочет обойтись без ягодной или цитрусовой кислинки.
К такому пирогу можно заварить привычный чёрный чай. Сначала попробуйте кусочек, а уже потом решайте, нужен ли сахар в чашке.
Австрийский штрудель — яблоки, корица и орехи
Если осень для вас пахнет яблоками и корицей, присмотритесь к австрийскому штруделю. В его начинке — томлёные яблоки, грецкие орехи, изюм и корица.
Здесь несколько текстур и вкусов в одном кусочке. Поэтому штрудель стоит выбирать, когда вы любите не только яблочную начинку, но и орехи с сухофруктами.
Лимонный пирог - когда хочется цитрусов
В нашем лимонном пироге есть и лимон, и апельсин. Цитрусовая начинка сочетается с песочным тестом — такой десерт можно выбрать, если вы предпочитаете сладость с кислинкой.
Он подойдёт к простому чаепитию, где главным угощением будет сам пирог. Заварите чай без насыщенных ароматических добавок, чтобы попробовать сочетание цитрусов во всей полноте.
Творожно-клубничный тарт - немного лета осенью
Сезон за окном не обязывает выбирать только тыкву и яблоки. Если хочется ягод, можно остановиться на творожно-клубничном тарте: песочная основа, творожная начинка и клубника.
Это вариант для тех, кому ближе сочетание ягод и творога, чем пряности или цитрусы.
Как выбрать угощение для гостей
Начните с предпочтений компании. Любят ли гости корицу? Едят ли изюм? Нравятся ли им цитрусовые десерты? Эти вопросы помогут выбрать точнее, чем одна только фотография.
Посмотрите состав и вес в карточке, выберите любимое сочетание - и устройте небольшую паузу за чаем.
Все варианты собраны в разделе Сладкие пироги на сайте Время Пирогов в Казани.
